Oubliez Boursin et Tartare : ce fromage à tartiner crée la surprise selon 60 Millions

Dans les rayons des supermarchés, Boursin et Tartare règnent souvent en maîtres. Pourtant, un fromage à tartiner bien plus discret vient de créer la surprise. Selon les tests de 60 Millions de Consommateurs, un autre produit tire son épingle du jeu grâce à une recette simple, un bon goût et un prix imbattable.

St Môret classique : le grand gagnant inattendu

Contrairement à ce que l’on pourrait penser, ce n’est pas un fromage aux fines herbes ou à l’ail qui remporte la palme. C’est le St Môret classique qui s’impose comme le meilleur choix. Il offre un vrai équilibre entre goût, nutrition et accessibilité.

Voici ses atouts majeurs :

• 17,8 % de matières grasses, bien moins que de nombreux fromages classiques
• Texture onctueuse et goût doux, apprécié des petits comme des grands
• Liste d’ingrédients courte et sans additifs superflus
• Produit simple et peu transformé, donc plus sain

Comparé à d’autres fromages ? Le St Môret fait mieux

Quand on regarde les chiffres, la différence est flagrante. Tandis que certains fromages traditionnels flirtent avec les 30 % de matières grasses, le St Môret se distingue par sa légèreté relative.

Petit tour d’horizon :

La version allégée du St Môret semble moins intéressante. Moins savoureuse, elle nécessite plus d’additifs pour compenser la perte de gras, ce qui la rend plus transformée.

Des fromages aromatisés moins bons élèves

Les grandes marques comme Boursin ou Tartare proposent souvent des versions aromatisées : ail, noix, fines herbes… Mais ces produits cachent parfois des surprises peu désirables.

• Teneur en matières grasses plus élevée
• Listes d’ingrédients plus longues (et donc plus transformées)
• Plus de sel, un vrai souci pour les personnes vigilantes côté sodium

Les nutritionnistes interrogés recommandent plutôt des fromages simples, aux compositions claires. Le St Môret classique remplit parfaitement ce rôle.

Un prix plus doux pour les portefeuilles

Autre avantage non négligeable : le prix. Le St Môret classique coûte en moyenne 30 % moins cher que sa version allégée. Un détail qui compte quand les prix alimentaires montent un peu plus chaque mois.

Pourquoi payer plus pour un goût moins bon et une recette plus transformée ? Ici, le rapport qualité/prix est clairement en faveur de la version classique.

Un allié en cuisine de tous les jours

Sa texture facile à tartiner et sa saveur neutre font du St Môret un ingrédient très polyvalent.

• Parfait sur une tartine au petit-déj
• Idéal pour farcir des roulés d’apéritif
• Sublime une sauce pour légumes ou poisson
• Excellent dans des cheesecakes salés ou tartes au fromage

Et pour les enfants ? Sa douceur est souvent appréciée, surtout si les fromages forts les rebutent. Une bonne manière de leur faire consommer des produits laitiers sans forcer.

Vers des choix alimentaires plus simples

Dans un monde où de nombreux aliments sont très transformés, certains choix sobres peuvent vraiment faire la différence. Le St Môret classique incarne cette tendance vers des produits plus « vrais ». Sa composition simple et son goût naturel correspondent aux recommandations de nombreux spécialistes de la nutrition.

Moins d’additifs, moins de sel, moins de mystère. Un aliment dont on comprend la recette rien qu’en lisant l’étiquette, c’est plutôt rassurant, non ?

En résumé : un choix gagnant

Ce que l’analyse de 60 Millions de Consommateurs met en lumière, c’est qu’un fromage peut être bon, léger, accessible et sain. Pas besoin d’arômes complexes ou de prétentions “allégées” au goût fade. Le St Môret classique coche toutes les cases :

• Goût apprécié, même des enfants
• Niveau de transformation faible
• Meilleur prix que des alternatives allégées
• Utilisation facile en cuisine ou en tartine

Faire un meilleur choix alimentaire ne signifie pas renoncer au plaisir. Parfois, il suffit de faire plus simple.