Le nouveau Thermomix TM7 est enfin là. Avec son lancement, Vorwerk espérait séduire à nouveau les amateurs de cuisine connectée. Et pourtant, cette nouvelle version soulève bien des critiques. Derrière les promesses de modernité et d’innovation, plusieurs points viennent noircir le tableau. Voici trois raisons importantes – et parfois choquantes – pour lesquelles il pourrait être préférable de ne pas céder à la tentation du TM7.
1. Un prix qui ne dit pas tout
À première vue, le prix de 1 599 € du Thermomix TM7 peut paraître dans la lignée des robots haut de gamme. Sauf qu’en réalité, c’est seulement le début de l’addition.
Pour profiter pleinement des fonctionnalités, vous devez souscrire à un abonnement Cookidoo à 60 € par an. Ce service donne accès aux recettes guidées, qui sont l’un des atouts majeurs de l’appareil. Sans lui, l’expérience devient limitée, presque incomplète.
Mais ce n’est pas tout. L’utilisation optimale du TM7 implique souvent l’achat de nouveaux accessoires compatibles comme le célèbre découpe-minute (incompatible avec les anciens modèles), des couvercles spécifiques ou encore des joints adaptés. À terme, la facture peut facilement dépasser 1 900 €.
Comme le témoigne Sophie Dayan, utilisatrice fidèle depuis 2016 : « Depuis que j’ai acheté le TM7, j’ai déjà dépensé plus de 400 € en accessoires. Je pensais pouvoir réutiliser ceux du TM6, mais non. »
2. Une capacité inchangée malgré les attentes
Un autre point décevant concerne le volume du bol. Resté à 2,2 litres, il ne répond pas aux attentes des familles nombreuses ou de ceux qui cuisinent en grande quantité.
Certaines marques concurrentes ont déjà pris de l’avance :
| Modèle | Capacité du bol | Prix indicatif |
|---|---|---|
| Thermomix TM7 | 2,2 L | 1 599 € |
| i-Companion Touch XL | 4,5 L | 1 299 € |
| Magimix Cook Expert | 3,5 L | 1 199 € |
Certes, le TM7 améliore la capacité du Varoma à 6,8 litres (+45 %). Mais cela ne change rien au cœur de l’appareil : le bol principal reste trop petit pour bon nombre d’utilisateurs.
3. Des incompatibilités frustrantes avec les anciens accessoires
Si vous possédez déjà un TM5 ou un TM6, préparez-vous à de mauvaises surprises. Nombre d’accessoires d’ancienne génération ne sont pas compatibles avec le TM7. Et cette incompatibilité n’est pas toujours clairement mentionnée lors de l’achat.
Le cas emblématique est celui du fameux découpe-minute, très utilisé avec les précédentes versions. Sur le TM7, il est inutilisable. Une version compatible est prévue, mais son lancement est repoussé à juin 2025.
Résultat : il faut en racheter un, pour un coût estimé entre 99 € et 149 €. Et ce n’est pas tout. Vous devrez peut-être remplacer des couvercles, des joints ou des pièces de sécurité. Un coût supplémentaire que beaucoup d’acheteurs découvrent… trop tard.
Comme le dit encore Sophie Dayan : « J’ai été furieuse quand j’ai vu que mon découpe-minute ne fonctionnait plus. J’aurais apprécié plus de transparence. »
Conclusion : une mise à jour peu convaincante
Malgré un design modernisé et un écran tactile plus fluide, le TM7 n’est pas une révolution. Il reste une évolution timide du TM6. Beaucoup d’utilisateurs préfèrent d’ailleurs conserver leur ancien modèle, qui demeure performant et fiable.
Avant d’investir, posez-vous les bonnes questions. Avez-vous vraiment besoin de ce nouveau modèle ? Votre TM6 ne peut-il pas continuer à faire le travail ? À ce jour, rien ne presse. Si Vorwerk prévoit une vraie transformation, mieux vaut attendre la prochaine génération.
En bref, entre un coût plus élevé que prévu, une contenance insuffisante et des incompatibilités regrettables, le Thermomix TM7 peine à convaincre. Il reste séduisant… mais pas indispensable.
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